パルミジャーノ・レッジャーノ

イタリアン・チーズの王様と言えばコレ。

 

ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ

イタリアンの代表的なブルーチーズ。ちょっとピリッとするピッカンテ。

 

スカモルツァ・アッフミカータ

モッツァレラより生地が締まっていて、かまぼこのような弾力。ミルクとスモークの香りがたまらない。

チーズ各種

¥800価格
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    ビストロ・ソングラム 新橋 東京都港区4-24-4   03-6459-0141 地図はこちら

    オステリア・ウネット 東京都中央区日本橋茅場町3-4-8   03-6206-2129  地図はこちら

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